Ayşe Erkmen u diplomua në Departamentin e Skulpturës të Universitetit Mimar Sinan. Në vitet 1994-95, ajo ndoqi programin artistik DAAD (Berliner Künstlerprogramm) dhe kaloi një vit në Berlin. Gjatë viteve 1998-1999 ajo punoi si Profesoreshë Arnold Bode në Akademinë e Artit Kassel dhe gjithashtu dha mësim në Frankfurt Staedelschule nga viti 2000 deri në vitin 2007 dhe më pas në Kunstakademie Münster deri në vitin 2016. Puna e Ayşe Erkmen ka qenë vazhdimisht e ekspozuar në galeri, muze dhe bienale kombëtare dhe ndërkombëtare për 40 vitet e fundit.

Ekspozitat e saj personale përfshijnë, ndër të tjera, “Itself”, Magazin 4, Bregenz (2012), “15-5519”, Witte de With Centre for Contemporary Art, Rotterdam (2010); “Weggefährten”, Hamburger Bahnhof, Berlin (2008); “Hausgenossen”, K21 Kunstsammlung Nordrhein-Westfalen, Düsseldorf (2008); “Under the Roof”, Galeria Ikon, Birmingham (2005); “Ngjyrat e zëna”, Qendra e Skulpturës, Nju Jork (2005); “durchnāsst”, Schirn Kunsthalle, Frankfurt (2005); “Kuckuck”, Kunstmuseum St. Gallen, St. Gallen (2003); “Kein gutes Zeichen”, Secession, Vjenë (2002). Ajo gjithashtu ka marrë pjesë në ekspozita të shumta grupore duke përfshirë Manifesta 1, Rotterdam (1996) dhe Skulpturen Projekte, Münster (1997 dhe 2017). Përveç kësaj, ajo ka marrë pjesë në Bienalet e 2-ta, 4-ta dhe të 13-ta Ndërkombëtare të Stambollit, në Shangai, Berlin, Kwangju, Cetinje, Limerick, Sharjah, Christchurch dhe në Trienalet e Folkestone dhe Echigo Tsumari, Aichi, Setouchi dhe Ichihara. Erkmen përfaqësoi Turqinë në Ekspozitën e 54-të Ndërkombëtare të Artit në Bienalen e Venedikut. Disa nga ekspozitat e saj të fundit janë Strange Pilgrims, Austin Contemporary, VAC, Austin, (2015); A, (me Ann Veronica Jannsens), SMAK, Gent, Belgjikë (2015); Bienalja e 4-t Ndërkombëtare e Çanakkalesë (2014); Une Histoire Art, Arkitekturë, Design des Annes 1980 a nos Jours”, Center Pompidou, Paris (2014); Ayşe Erkmen: Intervale në The Curve Barbican Center (2013); Shtetet e pasigurta në Akademie der Künste, Berlin (2016), “Eins, Zwei”2, State Museum, Drelbe. den zweiten Blick: Die Sammlung des 21. Jahrhunderts, Hamburger Bahnhof, Berlin, 2023.

Ajo jeton në Stamboll dhe Berlin.